طرز تهیه مربای شاه توت
طرز تهیه مربای شاه توت
طرز تهیه مربای شاتوتخواص مربای شاتوت: مربای شاتوت یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است زیرا حاوی ویتامین های A، E و C است و از بدن در برابر عفونت های مختلف مانند عفونت های ادراری، التهاب ها و سرطان ها محافظت می کند. حاوی پتاسیم در مربای شاتوت، نقش موثری در بهبود عملکرد قلب و کنترل فشار خون دارد. این مربا خون ساز بوده و صفرا را متعادل می کند و همچنین خون را تصفیه می کند.مربای شاتوت برای مبتلایان به بیماری های کبدی به ویژه افراد مبتلا به سیروز کبدی بسیار مفید است.مصرف مربای شاه توت باعث بهبود عملکرد مغز می شود، آنتوسیانین و فلاوانول از جمله فلاونوئیدهای موجود در میوه شاه توت هستند. مصرف این میوه با عسل بر عملکرد هیپوکامپ تأثیر می گذارد و از طریق فعال شدن یک پروتئین خاص، حافظه را تقویت می کند. هیپوکامپ بخشی از مغز است که بر یادگیری و حافظه کوتاه مدت و بلند مدت تأثیر می گذارد.مربای مفید برای مبتلایان به کم خونی / کم خونی با مصرف یک مربای خوشمزه آن را ریشه کن کنید. طبع شاه توت سرد و مرطوب است و مربای شاه توت معتدل است. مربای شاتوت حاوی ویتامین های A، E، C و B کمپلکس، B3، B6، K، آهن، پتاسیم، منگنز، منیزیم و اسید فولیک است. .
