بایگانی برچسب: خواص کلم بروکلی

كلمها انواع زيادى دارند كه با اغلب آنها مشابه كلم قمرى, كلم پيچ, كلم گل و امثال آن آشنايى داريد. اما بعضى از آنها مشابه كلم بروكسل كمتر شناخته شده اند. كشاورزي بي تا كشت كه در زمينه كشت اين نوع كلم نيز فعاليت دارد ، با بهره گيري از …

بروکلی اعصاب را تقویت می کند، بینایی را بهبود می بخشد و پوست را بهبود می بخشد. کلم بروکلی به دلیل داشتن ترکیبات خاص به عنوان یکی از سبزیجات ضد سرطان شناخته شده است. به دلیل وجود «فلاونوئیدها» به ویژه «سولفورافان»، مشخص شده است که کلم بروکلی سبزی مبارزه کننده …